我家娃现在刚到长身体的时候,每天想法子给他做好吃营养的。。。
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,是生长发育的首选肉类。今天就来做一道简单的洋葱炒牛肉吧~
配料切好备用
牛里脊切成小手指大小的肉条
肉里加入一勺淀粉拌匀,淀粉起的作用是可以让炒制后的肉嫩一点
拌好的牛肉放入酱油拌匀腌制一会
锅里放油先放入胡萝卜炸一会,胡萝卜里的胡萝卜素就会被释放出来
接着放入洋葱继续炒
最后蘑菇和牛肉一起放入
大火快速翻炒,肉直至肉变色~
出锅前放点盐~
出锅啦~??
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??????美味就是这么简单~
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