家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

水煮鱼片

在没甚么胃口或者精神的时候，香气四溢的香辣水煮鱼片总是能够让人胃口大开。

西西1214
12411人浏览 / 176人收藏

难度普通

口味微辣

工艺煮

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

水煮鱼片热量：1090 千卡

脂肪：5.65克
蛋白质：25.4克
碳水化合物：21.25克

查看详细信息

食材主料/辅料

草鱼 0.5、豆芽适量、姜适量、大蒜适量、桂皮适量、大蒜叶 1个、朝天椒 5个、料酒 1匙、熟油辣椒 3匙

水煮鱼片的做法步骤

步骤1/4

草鱼半条，片成薄片。
步骤2/4

加上少许蒜瓣，葱或者大蒜叶，姜丝和一勺料酒。用筷子稍微调匀。
步骤3/4

用一个蛋清在鱼肉中
步骤4/4

豆芽绰水煮熟

家常菜菜谱分类 >>

水煮鱼片的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有