上次做黑米糕的时候,在冰箱冻了一些,昨天突然想起来,还有好多黑米糕没吃呢,于是搭配白菜做了个炒黑米糕,味道棒棒的,营养嘛也是很丰富的。
主要食材:黑米糕,白菜,大喜大烤肉酱。
黑米糕解冻后,切成片,不要太薄也不要太厚。
白菜洗净后切段。
烧锅烧热放入花生油,油热后放入米糕片炒。
炒至米糕片两面焦黄。
放入葱花,炒香。
再放入白菜和盐,继续炒。
炒出白菜水份。
放入少许大喜大烤肉酱。
翻炒均匀即可出锅。
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