桂花糯米藕

选带有藕节的莲藕。洗净去皮。

切去藕的另一头。

把糯米淘洗干净。

塞入糯米，可以用筷子推一下。但不宜太紧。

盖上切去的藕节，用牙签扎好。

入锅，加入冰糖，糖桂花30克。

压制约30分钟。取出切片，另取糖桂花用温水或蜂蜜和开。

摆上淋上糖桂花即可。