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木糠蛋糕

很像慕斯蛋糕的感觉，饼干碎又有很不一样的口感，之前去澳门没机会吃到那和很有名的木糠蛋糕，只能回来自己做次，吃过几次感觉这个量味道最好，甜度刚好，刚好可以做一杯，

灵泠
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难度普通

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木糠蛋糕热量：33 千卡

脂肪：9.2克
蛋白质：8.3克
碳水化合物：54.9克

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食材主料/辅料

酥性饼干 40克、炼乳 10克、淡奶油 100克

木糠蛋糕的做法步骤

步骤1/5

饼干掰碎，
步骤2/5

用料理机打碎，
步骤3/5

淡奶油打发至5成，加入炼乳继续打发到七八成，
步骤4/5

按一层饼干碎一层奶油的方法累起来，
步骤5/5

第一层和最后一层一定要是饼干碎，放冰箱冷藏两小时以上，取出，筛上一层可可粉即可，

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