准备一块鸡脯肉
打一个鸡蛋再碗里备用
鸡蛋里加入一勺糯米粉搅成糊不要加水
把鸡肉切成小条
鸡肉里加少许生抽和蚝油胡椒粉腌制十分钟左右入味
先把鸡肉放进糊里沾满糊
然后均匀的裹满面包糠
锅里加入适量的油烧到七成左右下入鸡条开始炸,这时火转小火,把鸡肉条炸到两面金黄
炸好后控油
成品
鸡胸肉的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,是一种蛋白质含量较高,但脂肪又低的食材
平时大家喜欢用鸡肉来做各式各样的菜,营养又美味。虽然鸡腿肉相对鸡胸肉更为鲜嫩,
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