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桂花元宵

桂花元宵是一道甜汤，桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单

暮之雪73
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

桂花元宵热量：1255 千卡

脂肪：14.33克
蛋白质：24.27克
碳水化合物：107.1克

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食材主料/辅料

红豆 200、元宵适量、糖桂花 1勺、冰糖适量、淀粉适量

桂花元宵的做法步骤

步骤1/8

准备好提前泡好的红豆，元宵和糖桂花
步骤2/8

把提前把泡好的红豆入锅加适量的水再加几颗冰糖煮开
步骤3/8

转小火焖30分钟左右
步骤4/8

红豆焖熟加入元宵
步骤5/8

等元宵煮好浮上来后加一勺糖桂花调香味
步骤6/8

最后加适量的水淀粉勾芡
步骤7/8

用筷子搅拌一下防止粘住锅底
步骤8/8

装盘可以用桂花点缀一下

小窍门

如果没有时间泡豆子可以用高压锅煮，喜欢吃豆子熟点可以多煮一会，如果有藕粉勾芡味道更好

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