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腊肉炖鸡

火镀红叶77
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间2小时以上

厨具电子瓦煲

营养信息详细信息>>

腊肉炖鸡热量：40 千卡

脂肪：0.89克
蛋白质：4.8克
碳水化合物：20.31克

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食材主料/辅料

烟熏腊肉适量、鸡 1只、姜适量、葱适量、香菜适量、素易鲜适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、黄酒适量

腊肉炖鸡的做法步骤

步骤1/5

各材料
步骤2/5

在电炖锅，放下所的材料与黄酒，加进刚没过材料的水份
步骤3/5

按下鸡鸭汤键
步骤4/5

待肉料炖至煮软熟，下所有调味料，煮一会
步骤5/5

关火，下香菜，即上碟

小窍门

烟熏腊肉的咸味较重，下盐的量要少点

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