烙烧饼

主要原料，面粉。

面粉加适量水和好面，醒一会儿。

取少量面粉加入植物油，盐。

将面粉，植物油，盐和匀，成面酥。

将醒好的面团擀薄，擀匀。倒上面酥。

将面酥抹匀，卷起来。

做成大小均匀的剂子。

电饼铛底部刷油，将做好的剂子稍微按扁，放入电饼铛，在上面刷油，上下开火烙制烧饼。

将烧饼烙到两面金黄，烙熟即可。