清汤面

步骤1/4

锅烧水，面煮熟，过凉水，控干水分，倒入碗里备用

步骤2/4

五花肉切片，葱切末，尖椒切碎，油菜大棵中间切开

步骤3/4

锅里加水，加盐，加几滴油，水开，倒入肉片和油菜，焯熟，捞出放面碗里

步骤4/4

另起锅，热油，倒入葱末，尖椒，加盐翻炒，加水，倒入鸡精，汤开倒入面碗即可