先生不太爱吃拌面之类的面食,这款清汤面条他倒能接受,因面里有肉有菜,吃了一碗后表示,这面比想象中好吃多了O(∩_∩)O~
荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮
热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色
加入蒜瓣
倒进荷兰豆煸炒片刻
调入酱油,炒匀后盛起
烧开适量水,放入面条煮至浮起来
加入煮好的五花肉和荷兰豆
调入少许味极鲜味汁即可
成品图
成品图
食尚小贴士:酱汁有咸味,面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味。
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