做这个东西，纯粹是为了消耗家里那两根玉米而为，买玉米之前是想着水煮着吃的，买回家后又改了主意，没用这种方法做过，第一次煎，味道还不错，一定要趁热吃才美味。玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用哦。
鲜玉米剥粒。
小锅坐水，玉米粒放入，开火煮熟。
煮熟后沥干水。
洒上玉米淀粉，这里要注意的是一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。
锅烧热，放少许油润锅就好，把玉米放入，用锅铲挤一挤，使得玉米与玉米粒之间互相粘合。
一面煎香后，翻面继续煎一会即可盛出。
趁热洒上白砂糖。
挤上沙拉酱，就可以享用了。
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