爆炒鱿鱼

步骤1/7

鱿鱼提前浸泡，然后切洗好用料酒腌制，把葱姜也切好备用！

步骤2/7

热油锅，一定要滚烫！

步骤3/7

油滚烫了，才把鱿鱼倒入炒锅爆炒！

步骤4/7

盖会盖子！

步骤5/7

不断翻炒！

步骤6/7

把勾芡倒入锅里，继续爆炒鱿鱼！

步骤7/7

装碟了！