三寸南瓜蛋糕

步骤1/20

模具请洗干净后擦干没有水滴！

步骤2/20

蛋黄与蛋白分开！

步骤3/20

蛋黄里面放入白糖搅拌至白糖全部融化！

步骤4/20

倒入水搅拌均匀！

步骤5/20

倒入食用油搅拌至全部融合！

步骤6/20

筛入面粉！

步骤7/20

搅拌均匀无颗粒！

步骤8/20

蛋白里面放入白醋和白糖打发！

步骤9/20

打发至硬性发泡！

步骤10/20

取一半的蛋白放入放入蛋黄糊里搅拌均匀！

步骤11/20

然后把搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的一半蛋白中搅拌均匀，然后把气泡震出来，我这个是还没震得~

步骤12/20

模具里面抹一层薄薄的油，方便脱模！

步骤13/20

把蛋黄糊倒入模具中，烤箱预热210°中层五分钟左右改为160°25--30分钟即可！

步骤14/20

烤好了之后拿出来立刻倒扣！

步骤15/20

脱模，也挺美的~

步骤16/20

成品欣赏！

步骤17/20

成品欣赏！

步骤18/20

成品欣赏！

步骤19/20

成品欣赏！

步骤20/20

成品欣赏！