西红柿三个洗干净切块备用
鸡蛋三个打散备用
锅里加入适量的食用油,七成热的时候加入鸡蛋
鸡蛋炒熟了加入切好的西红柿、继续炒
炒至快熟的时候加入盐,糖继续炒、出锅之前加入香菜炒几下
装盘开吃啦、试试加入香菜的西红柿炒鸡蛋味道很不一样哦
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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