猪肉铺特别有嚼劲,自己烤制的没有多余的添加剂,做小零食是非常不错。
把除水、蜂蜜的所有材料全部倒入肉馅里,肉馅用纯瘦肉的;
用筷子搅打上劲;
肉馅装入保鲜袋中,擀开;烤盘里铺油纸,剪开保鲜袋把肉馅铺上;
烤箱预热180℃,放入烤箱中层,烤10分钟;
取出在猪肉表面刷一层蜂蜜水,翻面,翻面时直接换到锡纸上,继续放入烤箱烤8-10分钟,取出后试一下干度,若不干,刷蜂蜜水再烤3-5分钟;
到时取出,彻底放凉后切块;
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