水煮小唐菜

步骤1/8

备好小唐菜（也叫鸡毛菜）独蒜头

步骤2/8

小唐菜切去头老的部分，蒜头去皮拍碎

步骤3/8

小唐菜清洗干净，浸泡片刻

步骤4/8

热锅，放少量油，加入蒜蓉，倒入3碗左右的清水烧开

步骤5/8

调入盐

步骤6/8

捞起浸泡过后的小唐菜，沥干水

步骤7/8

放入锅中，大火煮2分钟

步骤8/8

煮至断生，用筷子夹起，装盆即可