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豆腐蒸蛋

家有小宝，蛋是每天都不可少的。变着花样给宝贝做，今天弄个豆腐蒸蛋，大宝，小宝都爱吃。

雨夕之家20
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难度普通

口味咸鲜

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

豆腐蒸蛋热量：339 千卡

脂肪：13.21克
蛋白质：20.66克
碳水化合物：4.92克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、豆腐 1块、盐 1克、酱油 1勺、葱 2克

豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤1/7

今天我准备的是盒装的豆腐，备用
步骤2/7

豆腐划成一小正方块，放进蒸碗里
步骤3/7

准备一个鸡蛋，用另一碗，打蛋，里面加要加点盐，否则蒸的时候不结冻，再加水，打成有点出泡
步骤4/7

打好的蛋糊倒进刚装豆腐的碗里
步骤5/7

入锅蒸大概15分钟这样，就可以出锅了
步骤6/7

里面加点葱，和酱油
步骤7/7

开吃喽

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