蜜汁叉烧

步骤1/9

将五花肉洗净，晾干待用；（1.如果需要切薄片，选用真正五花肉，好切，装盘会比较均匀，个头大小均匀的纯精肉，也是不错选择；2)去掉猪皮，烤后比较好切；）

步骤2/9

加入满满两大勺叉烧酱；一勺鱼露；一勺鲜酱油；一勺蜂蜜；

步骤3/9

搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时左右；

步骤4/9

已经腌制好了；

步骤5/9

考虑到精肉与精肉之间有点脱开，就直接切开了。放入烤盘烘烤，200度，30分钟；（ps：锡箔纸四周往上折一点，以免烘烤时汁液流到烤盘中，不易清洗）

步骤6/9

烘烤期间，分三次均匀的抹上酱汁；（酱汁：1勺叉烧酱，一勺鲜酱油，一勺蜂蜜，两滴老抽）

步骤7/9

烘烤完毕；

步骤8/9

精肉的一块装盘~~

步骤9/9

展示一下下，乍一眼看咋像烤乳鸭！