无油版煎鸡翅

步骤1/5

首先把鸡翅两面各划两刀，方便入味和制熟。然后把所有调料跟鸡翅混合，抓捏一会，腌制二十分钟或放冰箱冷藏几小时。

步骤2/5

不粘锅不放油，依次下入鸡翅。

步骤3/5

煎焦黄再翻面煎。

步骤4/5

两面黄之后加少量水，盖上锅盖焖至干身。

步骤5/5

装盘开动。