用ACA AB-3CM03多功能面包机的炒干货功能做牛轧糖实在是太方便啦,因为面包机桶是不粘材质,所以也方便清洗,亲们赶紧动手试试吧。
将花生米放入ACA AB-3CM03面包机桶内。
启动炒干货程序。
程序结束后,待花生米降温,轻轻一搓紫衣就脱落了。
花生米去好紫衣备用。
将切好的黄油放入面包桶内,启动炒干货程序。
待黄油稍微融化时,倒入棉花糖。
将奶粉也加进去。
程序进行到13分钟左右,就可以停止了,这时借助橡皮刮刀将棉花糖和奶粉搅拌均匀。
倒入花生和黑芝麻。
用刮刀搅拌均匀。
戴上隔热手套,将面包机桶提出,把棉花糖倒在不粘烤盘中。
趁热用刮板将棉花糖整形。
待稍微变硬后用刀切成小块。
用糖纸包好。
奶香十足的牛轧糖就完成了。
是不是很简单呢~~~
心动就赶紧动手吧~~~
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