烤鲜鱿鱼

步骤1/7

洋葱和红萝卜切丝（要厚点），在鱿鱼的腹部切一刀，取出内脏和墨袋。去除鱼眼

步骤2/7

去除黑膜

步骤3/7

翻转并拔掉腹部硬硬的半透明的骨头状物体

步骤4/7

加入李锦记XO酱和柠檬汁拌匀，放在冰箱腌一小时，搪瓷盘铺锡纸，铺上洋葱和萝卜丝，再将鱿鱼平铺在上面

步骤5/7

预热170度，烤15分钟

步骤6/7

取出剪成丝，加入蜜糖拌匀，再烤10分钟

步骤7/7

取出，试味，如果认为不够咸的，可以蘸酱油和芥末调味