鮸鱼蒸熟
青椒洗净切块
炒锅放油,油热后放鱼块炒
炒到鱼肉微黄放入青椒,翻炒片刻放入酒、盐,黑椒继续翻炒
青椒断生后起锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有