土豆炖排骨

步骤1/9

准备材料。

步骤2/9

排骨斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用。

步骤3/9

锅中加入九三非转基因大豆油底小火爆香葱姜。

步骤4/9

加入焯过的排骨翻炒直至炒干排骨上的水炒至有香味。

步骤5/9

将干黄酱泄开。

步骤6/9

炒香的排骨烹入料酒，加八角、桂皮、香叶。

步骤7/9

加入干黄酱、盐适量的水大火煮开转小火炖20分钟。

步骤8/9

土豆、胡萝卜切成滚刀块备用。

步骤9/9

20分钟后加土豆。大火烧开后转中火。再炖20分钟即可。