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家常鱼

玉核14
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难度普通

口味中辣

工艺焖

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

家常鱼热量：548 千卡

脂肪：2.7克
蛋白质：17.1克
碳水化合物：3.8克

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食材主料/辅料

鲫鱼 4条、蒜，姜，料酒 1匙、糖、醋 0.5克、青、红椒 4个

家常鱼的做法步骤

步骤1/6

先小火慢煎
步骤2/6

调配料备好
步骤3/6

煎至焦黄翻一面
步骤4/6

然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。焖煮十分钟
步骤5/6

快收汤时加入青红椒
步骤6/6

起锅，成了！

小窍门

小火，慢煎，焖煮。

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