又到吃大白鱼的季节了。大白鱼肥又香。炖着吃煎着吃都不错。最喜欢炸了吃。又香又嫩,口感特别的好制作简单。
洗净去除内脏 切成大鱼块
改刀切小块 适合自己就是最好的
放料酒 盐 点几滴老抽上色 拌好放置10分钟左右
撒干面粉
色拉油烧到七八层热的时候 鱼块下锅
小火炸变色即可
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
先把买来的草鱼洗干净,然后制作腌鱼的酱料,大概是盐2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶
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