爸爸上次过来我说要喝鱼汤,老人就给买了鲜鱼炸了鱼块,剩下的放进冰箱,今天好朋友过来,给她们炖油炸鱼块,尝尝我爱喝的鱼汤
炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。
葱,红辣椒,洗净放盘备用,家里没有香菜,就没用。
锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒,大火烧煮5-10分钟。汤变白色才好喝。
已经是奶白色汤,放入盐,和一点点醋(貌似加醋是为了人体好吸收鱼汤的养分,是钙?ORZ)
好了,如果家里有香菜,放点香菜味道更好哦。
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