炒馒头

步骤1/13

馒头切小丁，火腿切丁，葱切碎备用，黑芝麻炒熟

步骤2/13

鸡蛋打在碗中，放盐

步骤3/13

加黑芝麻，搅拌均匀

步骤4/13

倒入切好的馒头丁

步骤5/13

搅拌均匀，使馒头丁均匀的裹上鸡蛋液

步骤6/13

锅中放油

步骤7/13

油热以后倒入馒头丁，炸至表面金黄

步骤8/13

盛出备用

步骤9/13

锅底留少量油，放入葱花

步骤10/13

葱花出香味以后，倒入火腿丁翻炒一会儿，倒入炸好的馒头丁，加入适量孜然粉，翻炒一下即可。

步骤11/13

开动吧

步骤12/13

图2

步骤13/13

图3