现在是黄桃上市的时节,而且只有半个月的时间。自家种哦,有些小的和有点疤的比较生的都可以用来做黄桃罐头呢
家里的黄桃是这样的
选两个硬点的黄桃,削皮
切小块
放入锅中煮十分钟
在煮的过程中,把器皿洗好,热水过下。
十分钟后关火,放凉到室温吧
一层黄桃一层白砂糖,腌制一段时间,等黄桃出水。
我晚上做的,腌制好后直接放冰箱,第二天就可以吃了。
先将桃子的皮和核去掉,装在罐头瓶子内,加入冰糖(加白糖也可以,造假的可能有糖精
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