关于七夕,已经有太多的故事。选用最平常的食材,用最简单的方式,诠释平凡而深情的相濡以沫。
准备食材:红菜头、土豆、沙拉酱
土豆削皮、随意切块,入微波叮熟(蒸熟也可以)
叮熟的土豆擀成泥
放入适量的沙拉酱,搅拌均匀
把土豆泥做成一个底座,备用
把红菜头削皮、切片,略微整形,让切出来的片更像玫瑰花瓣
把切好的红菜头片放在烤盘上
烤箱预热170度,上下火烤25分钟
把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了
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