香煎豆腐

豆腐洗净沥干水，切厚度相等的薄片备用。

锅中加入稍微多一点的油，大火烧热，放入豆腐中火煎至呈金黄色。

翻面，同样煎至呈金黄色。

均匀的撒入盐，鸡精和孜然粉。

再撒上辣椒粉。

翻面。

同样撒盐，鸡精，孜然粉和辣椒粉。

最后撒上事先切好的葱花即可关火。

出锅装盘快快享用吧。