香菇冬瓜肉丸汤

步骤1/10

准备好食材。

步骤2/10

冬瓜去皮和籽。

步骤3/10

再切小块。

步骤4/10

香菇洗干净切小块。

步骤5/10

姜切片，葱切小粒。

步骤6/10

锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。

步骤7/10

水烧沸后倒时冬瓜和姜片，一同煲。

步骤8/10

冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹，煲至熟。

步骤9/10

汤煲好后，加进适量的盐。

步骤10/10

放进少许葱即可。