食材:毛豆、酱瓜(已切开)
将毛豆剥壳淘洗一下。
接着,将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟,捞出。
烧锅倒油烧热,下入焯熟的毛豆和切好的酱瓜翻炒翻炒。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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