准备材料。
黄油融化后,加入细砂糖红糖,用打蛋器打至蓬松。
蓬松的样子。
分两次加入蛋液搅拌均匀。
加入花生酱搅拌均匀。
面粉和小苏打混合,筛入打好的花生黄油里。
将花生碎均匀分布在面团里。
将面团捏成3Cm的小球,再按扁成饼。将小饼摆放盘中,每个小饼留一定间隙。
180度中层烤18--20分钟。
出炉。
成品欣赏。
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