用棉花糖做了夹心,效果不错哦,即使不做夹心味道也是棒棒哒
60g温水中加入酵母,静置一会儿
粉类混合过筛到大碗中,加入盐、小苏打、糖混合均匀
倒入酵母水,用筷子稍稍混合一下
倒入植物油
用刮刀翻拌成团,放入保鲜膜发酵半小时左右
发酵好的面团取出,用擀面杖擀成薄薄的面片,用模具压出喜欢的形状
放入烤盘,用叉子在饼干表面扎一些小孔。烤箱180度预热。放入预热好的烤箱12分钟左右
棉花糖切碎备用
取出烤好的饼干,铺上适量的棉花糖,放回烤箱,烤一会儿,待棉花糖稍稍融化即可。取出盖上另外一片饼干,搞定喽。
图1
图2
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