奶香土豆泥

土豆去皮切块放锅中煮至软糯

将煮熟的土豆用勺子压过筛（过筛的土豆泥会更细腻）

过筛后的土豆泥放碗中备用

黄油和淡奶油烧至沸腾即可关火，倒入土豆泥碗中，加入盐和胡椒粉拌匀

用裱花袋装好土豆泥，挤在小碗中即可享受

热食冷藏食用都挺不错。