奶香土豆泥

步骤1/7

土豆一个打去皮用凉水冲洗。

步骤2/7

土豆切厚片儿上蒸锅蒸15分钟。

步骤3/7

将蒸好的土豆片儿用饭勺压成泥。

步骤4/7

青椒和香肠切小丁儿备用。

步骤5/7

在压好的土豆泥里加入少许黑胡椒粉和盐，然后将香肠丁儿加进去。加一点儿牛奶后搅拌均匀。牛奶要一点一点加，直到搅拌起来感觉很顺滑就好了。

步骤6/7

最后将青椒丁加入搅拌均匀就可以了。不喜欢青椒的小伙伴用黄瓜也OK，味道也清爽。如果加玉米粒或者胡萝卜丁就要先用水焯一下。

步骤7/7

土豆泥装盘上桌即可，挖冰激凌的勺子或者裱花袋都可以给土豆泥塑形哦。樨儿用了挖冰激凌的勺子，最后装点了半个圣女果。