准备好白色烧仙草和蔓越莓,我这里依旧是网购的。
将白色烧仙草倒入盆中。
加入150ML的凉开水搅拌均匀备用。
另取一容器倒入1500ML的水放在电磁炉上烧开。
水开后将事先调好的烧仙草糊迅速倒入,边冲边并用勺子不断搅拌,然后关火。
充好的烧仙草看起来还很稀,不要动它,让它自然冷却,冷了之后就会成果冻状。
冷却好的烧仙草盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至少5小时,冷藏后的口感更佳。
取出冷藏好的烧仙草,用勺子舀起来QQ的
用勺子打散的烧仙草放进容器中。
加入适量的糖桂花。
再撒上一些蔓越莓就可以开动了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有