蜜红豆

步骤1/9

红豆洗净后放水浸泡5个小时，或头一天晚上泡也行

步骤2/9

将泡好的红小豆放在砂锅里面，水要比闷饭的水要多一些

步骤3/9

大火烧8分开，改小火闷1小时

步骤4/9

煮好了尝尝，熟了面了就行，不要开花，因为做蜜红豆就要这种小红豆，要是开花就不好看了，因为我们是做蜜红豆，不是豆沙馅，所以不能来花，要不就不好看了

步骤5/9

煮好控水，将红豆放白糖搅拌均匀。

步骤6/9

正在捞红豆

步骤7/9

红豆控好水，将白糖放进去，搅拌均匀待凉

步骤8/9

这是拌好的蜜红豆

步骤9/9

取要吃的量，加蜂蜜，拌匀，可以吃了，味道好极了