韩式大酱汤

步骤1/9

将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。

步骤2/9

豆腐切块。

步骤3/9

青红椒切片，葱姜切段。

步骤4/9

黄豆芽开水中笊一会儿备用。

步骤5/9

虾洗净，蟹柳切成小段。

步骤6/9

西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。

步骤7/9

淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。

步骤8/9

然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。

步骤9/9

打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。