香辣烤鱼

步骤1/8

从中间将鱼分为两半，但是不要切断

步骤2/8

准备调料

步骤3/8

用料酒，盐，葱，黑胡椒腌制半小时

步骤4/8

用厨房纸把鱼上的水吸干，两面涂上油，下面铺上土豆片，烤20分钟，再涂层油，再烤20分，然后反过来再烤15分。

步骤5/8

把调料炒香

步骤6/8

放入所有青菜，炒一下，放入水煮开3分钟即可

步骤7/8

将菜倒入烤鱼身上，之前先把烤鱼反过来，背面向上，放入烤箱10分钟

步骤8/8

出炉了，我放的葱花，可以放香菜更好看。