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土豆是平时餐桌上出现频率较高的一道菜,一方面因为买回家后易存储,啥时冰箱没菜或没时间买菜就能应急,另一方面小朋友特别喜欢吃,不论是炒着吃、炖着吃,还是做薯条或土豆泥,可谓是百搭。
最简单快捷的方法就是炒土豆丝,几分钟就能搞定。别看小小的一盘土豆丝,也能变换不同的口味或不同做法,不管那种方法都会让你食欲大增。

黄豆豆的一家03
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

土豆 1个、 红椒 半个、 青椒 半个、 猪里脊 2两、 鸡粉 2小勺、 少许、 食用油 适量

土豆丝炒肉的做法步骤

小窍门
1、土豆尽量切细丝
2、切好的土豆丝用清水冲洗,去掉淀粉炒出来的土豆丝更脆
3、肉中加了鸡粉,不需要加其他调味品
4、整个过程大火快速翻炒
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