豆腐泡划开掏点内容物出来
把肉丸往里塞
把小葱叶放到热水里烫软
一个一个绑起来,这就是自制的福袋了,呵呵
煮熟的白水鸡蛋裹上面粉,然后入油里炸
萝卜切厚块
先往锅里加入关节煮的料包(超市卖日本料理的调味品柜有售)
加入史云生的浓醇高汤
口味重的可以再加点酱油。先把萝卜煮软后,再放入串好的日本魔芋花卷及墨鱼丸,还有福袋
再放入刚才炸好的鸡蛋
煮入味之后捞起
往上面依次撒海藻粉,木鱼花(这两种材料都可以在卖日本料理的网店里购买到)
倒入汤汁倒可上桌
传上调料包给大家看一下,不一定要一模一样的,大约就长这样。。。。最左边下方是关节煮料包,中间是史云生高汤,右边是吃时调料的芥末,后面一大包的是木鱼花
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