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蒜蓉芝士焗虾

今天刚收到一台ACA的ATO-RA30HM烤箱，机子色泽非常的美艳，取名（魅惑红）不为过；漂亮是漂亮了，就不知道烤箱的烧色均匀吗？能否配得上着魅惑红呢？一起见证吧！~~~烤了个蒜蓉芝士海虾，烤色还是非常棒的，鲜红鲜红的红虾，错落有致的芝士焦点；魅力十足，诱惑万分，！海虾鲜甜和奶味香纯间夹杂着蒜蓉香辣，三重口感，鲜美至极！！！

迪晨风
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难度简单

口味蒜香

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

蒜蓉芝士焗虾热量：275 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

鲜虾 20只、生抽 1大勺、蒜米 10粒、葱花适量、红甜椒适量、芝士适量

蒜蓉芝士焗虾的做法步骤

步骤1/6

鲜虾洗净，用锋利的刀沿虾背脊切成两半；
步骤2/6

在烤网上铺上锡纸，把切好的鲜虾摆排好；
步骤3/6

蒜米拍碎，红甜椒切丁放入碗中，加入1大勺生抽拌均；
步骤4/6

放上适量的蒜蓉红椒，葱花；
步骤5/6

放上适量的芝士碎；
步骤6/6

ATO-RA30HM烤箱上下火预热220度5分钟，鲜虾放入烤箱中层，烤制10分钟！

小窍门

1、虾一定要选鲜活的，大只的，这样才好切开；
2、切开时一定要从虾的背部中心；
3、切开后把虾肠取出，虾肠味苦，脏；
4、鲜虾不宜烘烤过久，否则虾肉就不鲜甜了，所以要高火快烤，保证味道鲜美！

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