燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；燕麦对中老年人的心脑血管病能起到很好的预防作用哦。
这款燕麦饼，香酥而松软，整颗粒的燕麦在嘴里慢慢咀嚼，别有一番风味儿;;;;;;
准备好食材。
碗中倒油，加入蜂蜜。
用打蛋器搅拌、打匀。
加入鸡蛋，继续搅拌。
感觉到有阻力，继续搅拌。
打至蛋液颜色变浅，加入面粉。
加入燕麦和少许盐。
加入苏打粉，拌匀。
再加入玉米粉。
一起搅拌均匀。
将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状。
高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿。
在放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。
取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。
同样的办法还做了一盘小点滴。
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