简单的家常菜,咖喱味、好吃下饭。。。
食材:墨鱼丸、圆白菜(已撕开清洗)、咖喱块、葱段
将墨鱼丸拆开包装,放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
随后,合入切好的墨鱼丸翻炒一下。
接着,搁入咖喱块,加适量的清水。
翻炒翻炒至熟。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀。
最后,搁入葱段,即成。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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