不想吃地沟油,自己摸索来做~
将准备好的原材料混合均匀搅拌,揉至面团表面光滑,用手抻拉可呈现透明不裂的薄片即可;盖上保鲜膜醒面2小时;
面团取出用擀面杖擀平;
用刮板隔成适当大小;
涂抹少量黄油在面片上,将两条面片叠放在一起;
下油锅前捏住两头抻拉一下,入油锅中火炸至两面金黄色,捞出沥干油就可以开动喽!
许多学者认为:不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很
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