南瓜饼

南瓜切片蒸熟

准备好糯米粉

南瓜用勺子捣成泥。

将捣好的南瓜泥放入糯米粉中，搅拌混合。

最后就上手揉吧，喜欢甜口的还可以加点糖，不加也可以，南瓜本身就有甜味了。

最后揉成了光滑的面团。

案板上撒少许糯米粉防粘，放上面团。

再捣一些南瓜泥 做馅。（不放馅也可以，也很好吃）

揉成长条（糯米粉不大起筋，揉条时可以把面拍扁些。）

用刀切成一个个小长方形。

揉捏成小球

摁个小坑

放一丢丢馅

收口，摁扁（这步好难的，所以，最好不要放馅了）

两面都蘸上芝麻

依次做好

电饼铛预热

倒油

放入南瓜饼

待一面煎至金黄，翻面，两面都煎成金黄色。

出锅