可乐排骨

步骤1/8

靓排骨一份

步骤2/8

排骨切件，可乐，姜葱，辣椒，花椒，丁香，陈皮，桂皮，香叶

步骤3/8

排骨下滚水中飞水

步骤4/8

捞起待用

步骤5/8

炒锅下油，煎黄排骨，下姜葱，香料及适量酱油。

步骤6/8

下可乐淹没排骨

步骤7/8

加入两小粒冰糖，开小火焖至排骨软烂，约30分钟

步骤8/8

收汁装盘即成