可乐排骨

准备所有材料。

排骨洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。

排骨倒入锅内，放入3片姜，倒入可乐没过排骨，倒入2匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮20分钟。

倒入葱段继续焖煮。

煮至汤汁收干即可装盘盛出。